กะทิ โลกมหัศจรรย์ในกะลา

นิทรรศการ กะทิ โลกมหัศจรรย์ในกะลา

อุทยานการเรียนรู้ TK park ร่วมมือกับสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย ชวนมาร่วมเปิดกะลาค้นหา “กะทิ” สุดยอดวัตถุดิบที่ธรรมชาติรังสรรค์ ก่อให้เกิดอาชีพ สร้างรายได้ เติมแต่งความกลมกล่อมให้กับอาหารคาวหวาน พบกับนวัตกรรมจากงานวิจัยที่เกี่ยวข้องผ่านฐานกิจกรรม พร้อมเพลิดเพลินไปกับการออกบูธจำหน่ายสินค้า อาหารคาวหวานภายในงาน 

• เปิดกะลาหากะทิ ค้นหาและทำความรู้จักกับกะทิ และความแตกต่างของกะทิที่มาจากมะพร้าวแต่ละสายพันธุ์ รวมไปถึงการสังเกตลูกมะพร้าวที่จะให้กะทิที่หวานมัน
• ขูด คั้น ฉับพลันเป็นกะทิ ลงมือลงแรงขูดมะพร้าว หาความแตกต่างของ “หัวกะทิ” และ “หางกะทิ” พร้อมเรียนรู้เมนูอาหารคาวหวานที่มีกะทิเป็นส่วนประกอบ
• TK Workshop : ชวนเวิร์คชอปแสนสนุกกับการใช้เทคนิค Culinary Science มารังสรรค์เมนูกะทิให้แปลกใหม่และแตกต่าง

พบกันวันเสาร์ที่ 21 – วันอาทิตย์ที่ 29 กรกฎาคม 2561 เวลา 11.00 – 17.00 น. ณ ลานสานฝัน อุทยานการเรียนรู้ TK park ชั้น 8 Dazzle Zone ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

*กิจกรรมเชิงปฏิบัติการจัดเฉพาะวันเสาร์และวันอาทิตย์
**หลังจากการจัดกิจกรรมเสร็จสิ้น ท่านสามารถดาวน์โหลดเนื้อหานิทรรศการได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายผ่านทาง www.tkpark.or.th
***สอบถามเพิ่มเติมติดต่อ 02 257 4300 ต่อ 226