Healthy dessert
ชื่อเรื่อง
Healthy dessert
ผู้แต่ง
ผกา เส็งพานิช
สำนักพิมพ์
อมรินทร์ Cuisine
เลขเรียกหนังสือ
641.862 .ผ12

50 เมนู ขนมหวานสุขภาพ ทั้งเบเกอรี่ ขนมหวานแบบไทย ขนมจากธัญพืช และวุ้นต่างๆ โดยในเล่มจะบอกสรรพคุณชองส่วนผสมต่างๆ และอธิบายส่วนผสมในการทำขนมสุขภาพ เช่น ข้าวกล้อง แป้งโฮลวีต น้ำเต้าหู้ น้ำตาลไม่ขัดขาว ธัญพืชต่างๆ เป็นต้น เพื่อให้คนอ่านมีความเข้าใจมากขึ้น และรู้สึกว่าขนมหวานสุขภาพก็อร่อยไม่แพ้ขนมหวานอื่นๆ แถมยังทำง่าย และให้ประโยชน์แก่ร่างกายอีกด้วย