ขนมปังสี่เหลี่ยมสไตล์ญี่ปุ่น
ชื่อเรื่อง
ขนมปังสี่เหลี่ยมสไตล์ญี่ปุ่น
ผู้แต่ง
นาโอโกะ ฟุคุโอกะ ผู้แปล : ศศิวิมล ศรีรัตนอร่าม
สำนักพิมพ์
อมรินทร์ Cuisine
เลขเรียกหนังสือ
641.815 .ฟ41

"ขนมปังแพ" ไส้ต่างๆ กว่า 35 สูตร เป็นขนมปังที่คนไทยคุ้นเคยดี สูตรต่างๆ ภายในเล่มเป็นการนำเอาขนมปังแบบต่างๆ ทั้งคาวและหวานมาดัดแปลงให้เป็นขนมปังแพ โดยใช้พิมพ์ขนมปังสี่เหลี่ยมแค่พิมพ์เดียว ส่วนวิธีการทำทุกขั้นตอนเป็นสไตล์โฮมเมด ปริมาณไม่มาก จึงสามารถเตรียมส่วนผสมและทำตามได้ไม่ยาก และยังเป็นไอเดียให้นำไปทำเป็นอาชีพได้อีกด้วย